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吃货美食:松茸乌鸡汤,榴莲壳瘦肉汤,素炒凉皮的做法

发布日期:2020-07-27 04:39   来源:未知   阅读:

松茸乌鸡汤

1.干松茸、干笋尖用温水泡开,切段;2.香菇洗净,切片;3.乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水;4.乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇;5.放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅。 ???

榴莲壳瘦肉汤

1.榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色?部分;2.把瘦肉,切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中,煮开;3.捞起表面浮沫,转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子。 ??

素炒凉皮

1.蒜蓉炝锅,翻炒胡萝卜丝,翻炒圆白菜和豆芽;2.菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒;3.放入适当酱油、醋和盐;4.最后放入韭菜翻炒,即可出锅。 ???